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自家農園で取れた 自然野菜を使っています。

でも、季節に応じて足りないものは 契約農家さんにお願いし、それでも足りないものは購入しております。
自然農法は、化学肥料を使わないので 収穫量も少ないのです。
けれど、口に入れるものは 安全でありたいと願う気持ちから、自家農園では、自然農法にこだわります。

これからもっと畑も広げて自然野菜を 弊社の就労支援施設の利用者さんと頑張って増やしていく予定です。
もっと自然農法で美味しいものを食べていただけるように 頑張りますね。

 

ちなみに、農園をはじめるきっかけは、運営団体に「食育」とつくとおり、
口にするものは安全でありたい。
というところから始まりました。

そして 農園をやっていくことで休耕地対策にも繋がることに気づきました。
高齢者のやりたいけど、体力的にできない方のお手伝いできること、嬉しく思います。

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